文／呂育昇醫師授權、醫健新聞網整理
農曆春節快到了，家人團圓、親友聚餐，一桌年菜總是特別豐盛。對大多數人來說，這是最期待的時刻；但對有高血壓、高血糖（糖尿病）、高血脂的三高族群來說，過年同時也是健康的一大考驗，日昇診所院長呂育昇指出，三高並不是「什麼都不能吃」，而是要吃得有分寸、生活別亂掉，年菜吃法，建議採取「三少一多」，更重要的事是，這次年假長達9天，記得確認藥量是否足夠，並且提前領藥與回診，同時，也別忘定時監測血壓、血糖，才能安心過好年。
最重要的第一件事：提前領藥！
2026 年春節連假從 2 月 14 日一路放到 2 月 22 日，共 9 天。不少慢性病患者最常遇到的問題就是：「放假才發現藥快吃完了。」
衛福部已公告，慢性病患者如果回診日或藥物用罄日落在春節連假期間，可以提前 14 天回診或領藥。也就是從 1 月 31 日起，就能請醫師評估後，先把過年期間的藥準備好。
三高疾病真正危險的，往往不是某一餐吃太好，而是藥物中斷。血壓藥、糖尿病藥、降血脂藥都需要每天規律服用，一旦停藥，血壓、血糖可能在短時間內大亂。
建議大家現在就檢查一下家裡藥還剩多少，提早安排回診，過年才能真正安心。
第二件事：過年更要量血壓、量血糖
呂育昇指出，春節期間，吃的時間不固定、內容比較油膩，身體數字也更容易波動，這時候「量不量」就差很多。
- 糖尿病患者：建議每天至少量 1–2 次血糖，特別是飯後 2 小時血糖，最能看出年菜對血糖的影響。
- 高血壓患者：每天固定時間量血壓，不要等到頭暈、不舒服才量。
如果發現血糖或血壓比平常高很多，先別緊張，也不要自己亂停藥或加藥，記錄下來，回診時和醫師討論才是正確做法。
第三件事：吃飽不要馬上坐著不動，起來動一動
過年常見的畫面是：吃完飯就坐著聊天、滑手機、看電視、小賭怡情，甚至一坐就是一兩個小時。這對血糖控制其實很不利。
其實不用運動到流汗，飯後10–20 分鐘輕鬆走動就很有幫助，減少飯後血糖飆高，例如：在家裡走一走、收拾餐桌、洗碗到附近散步等這些小動作可以幫助身體把血糖利用掉。
年菜怎麼吃？記住「三少一多」
年菜不可能不吃，但可以選擇怎麼吃。三高族群記住「三少一多」原則，就能少很多負擔。
1️.「少」油
炸物、肥肉、滷得油亮亮的菜，吃多了容易讓血脂上升。可以多選清蒸、燉煮、涼拌的料理，吃起來清爽，身體也比較沒負擔。
2️. 「少」鹽
香腸、臘肉、醃漬品、火鍋湯底都屬於高鈉食物，容易讓血壓升高。建議嚐味道就好，不要一直接著吃，多喝水幫助代謝。
3️. 「少」糖
年糕、發糕、甜點、含糖飲料，還有酒精，都會影響血糖和血脂。糖尿病患者尤其要注意份量，不是不能吃，是不要一次吃太多。
4.「多」纖維
多吃青菜、菇類、海帶、木耳等高纖食物，不但能幫助血糖比較穩定，也比較有飽足感，自然不會吃過量。
守歲可以，別熬夜到天亮
過年聊天、追劇、打牌守歲很開心，但對三高族群來說，熬夜本身就會影響血壓和血糖，呂育昇表示，睡眠不足容易造成血壓上升、血糖波動變大、更容易嘴饞，想吃甜食或重口味食物，他建議，盡量維持接近平日的作息，守歲可以，但不一定要通宵，讓身體有足夠休息，對控制三高很重要。
呂育昇醫師提醒，有三高，不代表過年只能忌口、不能享受。只要記得提前領藥、規律量測、飯後動一動、飲食有節制、作息別太亂，一樣可以開心團圓、安心吃年菜，健康是長期累積的成果，過年更要幫身體多留一份餘裕。祝福大家新的一年，血壓穩、血糖順、身體平安，開心迎接每一個團圓的日子。
