文／黃正憲醫師授權、醫健新聞網整理
在飲食選擇性多元、精緻化的現代，許多父母都會擔心孩子在成長發育的過程，維生素攝取不足影響發展，因此會給予額外的營養補充品，其中，維生素B更是許多人的首選，然而在今（2025）年 10月發表的《Pediatrics in Review》回顧文章卻指出，市售的高單位B群，劑量是設計來接近「治療等級」的，反造成孩子健康的負擔，台北市聯合醫院陽明院區小兒神經科主治醫師黃正憲指出，許多父母在選購營養補充品時，會讓認為劑量越高、CP值越高越好，但對孩子來說，攝取超載的劑量反而會讓孩子陷入毒性風險中。
維生素B是什麼？建議劑量上限
維生素B（Vitamin B），是一種水溶性的維生素，當中包含了B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、泛酸、葉酸等，人體無法儲存它，需要靠日常的飲食來進行補充，它存在於動物性蛋白質、綠色蔬菜與豆類中，在人體健康扮演重要角色，是幫助能量代謝的好幫手，除了能夠作為輔酶，同時也支持生理功能、大腦、神經的發展與健康。
事實上，衛福部針對營養素皆有相對應的的攝取量建議，可參考「國人膳食營養素參考攝取量第八版」
黃正憲指出，攝取超載的維生素B並不利於健康，反而會在體內堆積，長久下來是造身體健康的危害。
2025 文獻：健康狀態的需求VS治療所需劑量
根據 2025 年 10 月發表的《Pediatrics in Review》回顧文章，當孩子真的生病時，我們使用的「治療劑量」與一般人的「建議攝取量」有著巨大的鴻溝。
黃正憲醫師提到，維生素 B6 的高劑量補充是用於「B6 依賴型癲癇」、「代謝異常」或「緩解抗癲癇藥 (Levetiracetam) 副作用」等特定醫療情境，換言之，對於生病的人，這是「救命藥」；對於健康的人，這叫做「劑量超載」。
1張表看懂：兒童各年齡層維生素「紅線」
如果你沒有上述疾病，請回歸最單純的標準，以下詳細數據整理自《Pediatrics in Review》2025 年10月號，建議再購買營養補充品前可以先進行對照：
選購營養補充品，掌握3大原則
黃正憲提醒， 有些兒童綜合維他命一顆就含葉酸400 µg，對幼兒來說已經直接超標，在選購相關產品時應以「精準醫療，斤斤計較」，看到紅字不要慌，配合醫師做「減法治療」，身體自然會回到平衡。
1. 分清楚「藥」跟「食品」：
高單位 B 群產品是設計給「特定神經疾病」治療用的（如 B6 依賴型癲癇、藥物副作用救援），是醫師手上的武器，絕不是日常保養品。
2. 日常保養請選「食品級」：
對照上面的表格，你會發現一般孩子需要的 B6 只有 0.5-1.0 mg 等級，市售 50 mg 的產品對他們來說是巨大的負擔。
3. 看懂 UL (上限)：
不要覺得劑量越高 CP 值越高。對孩子來說，超過UL的劑量就是潛在的毒性風險，無論是兒童與成人皆是。
參考資料
- Tsichlis JT, Hauser B, Rodriguez VA. Water-Soluble Vitamins: Deficiency and Excess. Pediatrics in Review. 2025;46(10):557-565.
- EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA). Scientific Opinion on the Tolerable Upper Intake Level for Vitamin B6. EFSA Journal. 2023.
- Rizzo R, et al. Use of Nutritional Supplements Based on L-Theanine and Vitamin B6 in Children With Tourette Syndrome. Nutrients. 2022.
- Hanna M, Jaqua E, Nguyen V, Clay J. B Vitamins: Functions and Uses in Medicine. Perm J. 2022 Jun 29;26(2):89-97. doi: 10.7812/TPP/21.204. Epub 2022 Jun 17. PMID: 35933667; PMCID: PMC9662251.
- 「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」第八版
