文／記者呂佳恆
致癌大豆沙拉油風暴，讓許多民眾開始正視食安健康，其中，被檢出的「苯駢芘（Benzo[a]pyrene, 簡稱 BaP）」被國際癌症研究機構列為第 1 級人類致癌物，不僅會增加罹癌風險，更可能引發全身性慢性發炎，不過，苯駢芘引起的健康危害可不止如此。國外研究指出，苯駢芘還會影響「男性性功能」，泌尿科醫師黃柏仁表示，苯駢芘會透過多種機制傷害男性生殖系統，其中，研究顯示，暴露於苯駢芘環境中，對於精子活力、正常形態、存活率以及成熟精子的濃度皆產生負面影響。
「苯駢芘」對性功能的4大危害
黃柏仁引用另項一研究指出，一項評估「成年雄性大鼠吸入苯駢芘後的生殖功能健康數據」，結果顯示：每日暴露4小時、持續60天吸入75 μg/m³ BaP的大鼠，相較於對照組，精子細胞的數量明顯減少，且血漿睪固酮和睪丸內睪固酮（ITT）濃度也顯著降低。這項實驗證實，長期吸入苯駢芘會對生殖系統造成嚴重的毒性損傷，進而導致生育力受損。
此外，根據最新研究，苯駢芘暴露與男性勃起功能障礙之間可能存在直接的因果關聯。其潛在機轉主要涉及 CSF1R、CD68 與 LYZ 等基因，這些基因與調控巨噬細胞介導的發炎反應密切相關，當其表現異常時，可能造成血管內皮功能障礙及血管損傷，導致勃起功能障礙的發生，不過苯駢芘究竟會破壞哪些機制進而影響性功能呢？黃柏仁對此也給予補充說明。
1.增加氧化壓力（Oxidative Stress）
勃起其實是一場血管充血運動。但當苯駢芘引起體內強烈氧化壓力，破壞陰莖海綿體的血管內皮細胞，使得內皮細胞受損、無法正常釋放一氧化氮（NO），血管就無法擴張，導致海綿體失去彈性。
2.降低睪固酮生成
苯駢芘會對睪丸的間質細胞產生毒性，抑制睪固酮合成，進一步影響性慾、勃起功能及生殖能力。
3.破壞精子品質
包括精子數量下降、活動力降低、DNA受損及畸形率增加，降低受孕機率。
4.影響基因調控
研究發現，苯駢芘會改變DNA甲基化、DNA羥甲基化及表觀遺傳調控，進一步影響生精細胞功能，現代生活的環境很難完全做到對苯駢芘的「零暴露」，但我們仍可以透過改變生活習慣，降低苯駢芘對性功能的威脅。
4 大日常防護 降低苯駢芘傷害
1.遠離菸害與二手菸：香菸含有高濃度的苯駢芘，而苯駢芘會破壞血管內皮，導致海綿體充血不足、硬度下降。
2.改變烹調方式：減少食用炭烤、煙燻或高溫油炸食物。若吃到烤肉，記得切除焦黑部分，並多使用電烤盤或烤箱控制溫度。
3.補充營養素：多攝取富含蔬果、抗氧化營養素的均衡飲食，能幫助對抗苯駢芘帶來的血管氧化損傷。
4.補充水分與規律運動：多喝水與規律運動，能幫助身體加速代謝掉體內的微量環境毒素。
黃柏仁提醒，性功能不僅會受到年齡、三高或壓力等因素影響，其中環境也是不可忽視的危險因子。因此若長期吸菸、經常接觸油煙、常吃燒烤焦黑食物，又發現性功能下降、備孕困難或精液檢查異常，除了調整生活習慣，必要時建議及早就醫，及早治療。
